主打减肥、营养、健康的全麦粉真的 ...
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普通面粉在加工过程中为了口感与色泽，将小麦的麸皮和麦胚除去，这也导致大部分纤维素和一半以上的烟酸、维生素及矿物质等有益人体的营养成分也随之流失了。
而且面粉的加工精度越高，其所含的麸皮和麦胚就越少，营养价值也越低。
2．更强的饱腹感
全麦粉中含有更为丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在同等摄入量情况下，我们可以感受到更强的饱腹感，同时可利用的碳水化合物也更少，进一步降低血糖负荷（GL），因此这非常适合有减重需求及健身的人群。
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