比牛奶还补钙的5种蔬菜,建议中老年人常吃,手脚有劲身体好

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  四、红苋菜
  推荐食谱:蒜炒苋菜
  红苋菜摘干净,再清洗几遍,沥干水分。然后将苋菜切成小段待用。大蒜拍碎即可。
  锅内加油,烧热后倒入大蒜,炸出香味,再倒入苋菜翻炒,炒到断生。
  最后加盐、鸡精,再快速翻炒几下,这道菜就做好了。如果不喜欢鸡精,可以不加,苋菜本身的味道更浓郁。
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