三伏天，千万别做这七件事，伤遍心肺脾胃和腰颈！
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2吃丝瓜：赛人参
伏天吃丝瓜赛人参，这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分——皂甙，非常适合伏天食用，解暑防燥。
翠绿的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。
天热的时候，凉拌丝瓜最好。选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜，去皮，切条。
做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的，嫩脆多汁、满口清香。
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