土豆不能和米饭一起吃?这次真的不是谣言……
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从热量上来看:虽然土豆的热量比米饭低些,可是加油炒过之后,热量就可能相当甚至超过米饭,所以米饭配土豆丝,热量杠杠的!
另外,米饭的主要成分是淀粉,土豆更是淀粉大户,完全可以当做主食来吃。
所以,一碗米饭再配一盘酸辣土豆丝,相当于淀粉摄入量翻倍,如果用一碗米饭搭配藕片、山药、红薯等主要成分是淀粉的蔬菜,也容易淀粉摄入过量。
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