洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!

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蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大,被污染的机会增大,营养流失也更多,所以应该先洗后切。


2,用蔬果清洁剂洗得更干净?
一些果蔬清洁剂含有表面活性剂,成分复杂,容易附着于果蔬表面的蜡层,不易去除。若是洗不干净,还会造成二次污染。


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