普通人缺叶酸易患两种病,天然叶酸top 11食物要多吃
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第7名:茼蒿
除了叶酸,也富含抗氧化的β-胡萝卜素,不过茼蒿钠含量较高,属于自带咸味的蔬菜,所以烹调时需要少放盐,可以裹面粉蒸也可以急火快炒。
第8名:油菜
它还富含钙,搭配香菇急火快炒是经典搭配,也可以沸水焯后凉拌。
第9名:韭菜
除了叶酸,还超补维生素C和维生素K,鸡蛋炒韭菜、韭菜包子赶紧安排起来吧。
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