发胖食物排第一的，不是肥肉，女性比较喜欢吃

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脂肪是人体储备能量，同时也是构成细胞的材料，脂肪在肝脏中可分解为各种脂肪酸与固醇，其中固醇是构成人体细胞膜的才来，同时还是多种激素的合成材料。


“三大”营养素是维持人体生命活动的基础物质，而且可以相互转换。当人体摄入过多的蛋白质与糖类物质的时候，最终都会转换为脂肪存储下来。
所以摄入过多的高蛋白食物，与糖类物质一样人体也会发胖。


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