经常喝酒，但不喝多，对身体是好还是坏？安全的饮酒量是多少？
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饮酒后，酒精中的乙醇作为极性亲水小分子，会在口腔、食管与胃肠内被快速吸收，而后随着血液流向全身，90%在肝脏处完成主要代谢，而仅有的2%至10%则通过呼吸、尿液和汗液排出体外。
那90%乙醛在肝脏处会发生什么？
乙醛经过胞质乙醇脱氢酶的作用被氧化成毒性强的乙醛，并随着血液流往各脏器，而另一种线粒体乙醛脱氢酶则是乙醇氧化代谢的限速酶，当这种限速酶活性偏弱时，就很容易导致乙醛积蓄。
乙醛除了会损伤DNA，甚至存在致癌性！
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